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香喷喷的高庄馒头
香喷喷的高庄馒头

香喷喷的高庄馒头

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.03.31 06:45

高庄馒头,流传到今天,依旧是一道味道非常的吸引人,并且也是一直受到大众喜爱的欢迎的一种菜式。虽然这道菜在北方也普遍流行,还是在南方也非常的流行。但是,这回的这个菜就属于是在偏南方菜式一点的菜了。需要什么样式的口味,都是可以根据自己调整。

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主料

辅料

  • 酵母 :1
  • 水 :1

具体步骤

  • 香喷喷的高庄馒头的做法图解一
    第一步
    水温30℃,卧室一起丢在面包机里进行第一次揉的。 再在面包机里醒发20分钟左右
  • 第二步
    醒发好后拿出来分成七份,开始手工揉面
  • 第三步
    基本上撒一层粉,揉搓一下卷起来,这样多揉几次
  • 第四步
    揉好的面团,使其表面光滑,搓成圆锥形放在蒸笼上醒发30分钟
  • 第五步
    醒发后隔水蒸20分钟,就可以吃了

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高庄馒头 高庄馒头
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高庄馒头是临沂当地著名小吃,吃起来香软可口,吃过的老百姓都不会忘记它的美味,是名声远扬的有名面食,受到老百姓的普遍欢迎。高庄馒头制作精良,面香迷人,而且养胃,对……

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