嚼劲十足的高庄馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.03 01:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  水温30℃，卧室一起丢在面包机里进行第一次揉的。
• 第二步
  再在面包机里醒发20分钟左右
• 第三步
  醒发好后拿出来分成七份，开始手工揉面
• 第四步
  基本上撒一层粉，揉搓一下卷起来，这样多揉几次
• 第五步
  揉好的面团，使其表面光滑，搓成圆锥形放在蒸笼上醒发30分钟
• 第六步
  醒发后隔水蒸20分钟，就可以吃了

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高庄馒头

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