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骨汤麻辣烫
回忆里的骨汤麻辣烫
回忆里的骨汤麻辣烫

回忆里的骨汤麻辣烫

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.03.21 04:10

以前上学的时候特别爱吃麻辣烫，记忆里经常和室友一起去学校附近那家麻辣烫店吃，那里充满了上学时候的回忆，欢乐与泪水，所以现在就会偶尔在家做麻辣烫来吃，其实麻辣烫做法很简单，而且可以自己随意搭配各种食材，可以放各种丸子和各种蔬菜，非常的开胃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.取一包麻辣烫底料。
  • 第二步
    2.用厨房剪将底料剪开。
  • 第三步
    3.在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。
  • 第四步
    4.将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。
  • 第五步
    5.按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。
  • 第六步
    6.将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。
  • 第七步
    7.要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类。
  • 第八步
    8.盖锅盖焖煮30秒后即可关火。
  • 第九步
    9.将涮好的食材盛出，盛取适量的红油汤底即可食用。

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