香喷喷的盐水肫花

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.03.18 12:18

盐水肫花制作美食需要花很大的耐心去制作，这到美食需要肫等等食材组成，而且盐水肫花中富含了丰富的营养素，盐水肫花还可以美容养颜，清热解毒，对人体的利处非常多。所以这道盐水肫花拉益处非常的多。

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主料

• 鸡屯 ：350g

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡肫清洗干净，一切两半，然后切十字花刀。
• 第二步
  深度要够，否则焯水后无法形成花朵样。
• 第三步
  不要等水开，鸡肫稍微变色即可捞出。
• 第四步
  炒锅中放油烧热，下洋葱炒至变透明。
• 第五步
  蒸好的鸡肫晾凉，这个图是厨房的蓝色玻璃让颜色失真了。
• 第六步
  晾凉后装盘，淋上几滴香油即可。

烹饪技巧

• 要注意容器的卫生，要注意水分和注意制作的过程要用心。

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包含食材

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