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西式泡菜
西式泡菜

西式泡菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.29 02:01

西式泡菜需要泡菜和一些食材。泡菜性寒,泡菜可以润燥、止渴等功效,可用于治疗口渴和痔疮还有便秘等症状,泡菜性寒,可以醒脾气等功效,它可以杀菌和抑菌的作用,能预防一些疾病。所以这道炒心花十分健康美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将蔬菜洗净控干水,擦成需要的大小.
  • 第二步
    将原料2的全部除醋以外,放在火上煮开晾凉、再放入醋调好口味、成为泡菜汁。
  • 第三步
    将擦好的菜片,放入调好口味的泡菜汁中拌匀,入冰箱4小时即成酸甜咸脆爽口的泡菜。

烹饪技巧

  • 只要是口脆的果实类菜都可以做泡菜.

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