烤鱼排

准备时间:8分钟

烹饪时间:28分钟

发布时间:2017.03.06 03:36

烤鱼排是一道发错简单的菜肴制作过程十分简单。鱼排是大家生活中经常看见的食材，做这道美食之前要把这鱼排清理干净，然后去腥，鱼排中的营养价值十分的丰富，还有高蛋白和高脂肪。营养价值极佳，值得我们去制作。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  首先要把你的眶镜鱼剔去鱼骨，表面切开几道，用盐，姜，葱，蒜，料酒腌渍一到两个小时。
• 第二步
  依次抹上橄榄油，韩国辣酱，再撒上孜然。
• 第三步
  烤箱准备好，我在卧室烤的鱼排我会随便告诉你么。
• 第四步
  锡纸包上，烤个10分钟，具体时间视自己烤箱为准，首先得保证熟了。
• 第五步
  拿出来涂点橄榄油，不表层不再用锡纸覆盖，烤出焦香的感觉。

烹饪技巧

• 烤的时候看着点，鱼要带点鲜嫩才好，烤干了就不好吃了

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