小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
榴莲轻乳酪蛋糕
榴莲轻乳酪蛋糕
榴莲轻乳酪蛋糕

榴莲轻乳酪蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.03.09 10:28

榴莲轻乳酪蛋糕制作需要花一定的耐心和时间去制作，这道榴莲轻乳酪蛋糕十分美味，在休闲的时候吃非常的适合，制作这道需要准备榴莲和黄油等等食材，值得我们去制作，是一道餐桌上不可多得的美食。

更多详情
  • 1581人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 纯牛奶 ：150毫升
  • 无盐黄油 ：10g
  • 榴莲肉 ：120g

具体步骤

  • 第一步
    奶油奶酪加入10克砂糖、黄油隔水加热法熔化，搅拌至无颗粒状。
  • 第二步
    加入纯牛奶搅拌均匀。
  • 第三步
    加入蛋黄搅拌均匀。
  • 第四步
    榴莲去核，压成泥。
  • 第五步
    蛋白加入几滴柠檬汁，低速打至粗泡状。
  • 第六步
    分三次加入30克细砂糖，中速打发至湿性发泡，约为7分发。
  • 第七步
    将面糊倒入模具中，在桌上轻震几下排出里面的气泡，放入平底烤盘中，注入温水高度约模型的3/4左右，放进烤箱170°烤约20-30分钟，转至150度40分钟。
  • 第八步
    出炉，待冷却后脱模。

烹饪技巧

  • 要搅拌均匀巧克力，还可以放入香草精或者朗姆酒等调料。

14

收藏

分享

更多 创业分享

看戏吃饭

看戏吃饭

共有497个成果

TA的其他成果

南瓜蛋饼
电饭锅蛋糕
青椒土豆丝
妈妈味的水煮肉片
家常口水鸡
宿舍红烧鳊鱼
家常冬日温暖羊肉汤
美味蒜蓉蒸鲍鱼
查看全部
榴莲轻乳酪蛋糕 榴莲轻乳酪蛋糕
861
已被3051人参考

蛋糕结合的是鸡蛋和面粉，但是加上榴莲之后你会有不一样的感觉。香气独特的榴莲会在你的脑海中留下深刻的印象。不仅仅会有牛奶的香气，在加上榴莲的气味更是让你对这个蛋糕……

包含食材
相关做法
奶酪 鸡蛋 低筋面粉

全部其他的“榴莲轻乳酪蛋糕”做法

榴莲轻乳酪蛋糕评论

评论

其他人还在看

热门项目：
中国十大小吃加盟排行 中国传统著名糕点加盟 开一家日式烤肉店成本 温州奶茶店加盟哪家好 贝克汉堡加盟费及加盟条件 河北奶茶加盟店 微咖啡店加盟多少钱 街吧奶茶 水果捞店加盟排行 花签签加盟费多少 冒菜加盟哪个品牌好 成都干锅加盟店10大品牌 学校门口保温箱卖汉堡 中国十大汉堡品牌有哪些 十大酸菜鱼加盟店 开个龙虾店有多大利润 开个熟食店利润 成都十大冷锅串串加盟 陕西西安十大小吃加盟 开一家自助烤肉店有利润吗
展开
热门标签：
烤鱼店利润分析 六婆串串香加盟条件 加盟烤肉哪家好 汉堡加盟餐饮 国内汉堡加盟有那些 冒菜是什么 开奶茶店加盟要多少钱 奶茶加盟店需要多少钱 怎样加盟火锅连锁店 乡镇汉堡加盟店 洛阳加盟串串香 成都早餐 开一家奶茶加盟店要多少钱 煲仔饭加盟店怎么样 哪个火锅店加盟好 加盟苏州火锅店 汉釜宫加盟 加盟签王串串香 秘制烤鱼加盟店 镇江火锅加盟店 麻辣烫加盟哪个好 什么火锅连锁店好 豆号甜品 贝克汉堡代理加盟 coco奶茶加盟多少钱?
展开