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软烧鲫鱼,鲫鱼属于淡水鱼,不管做汤还是做成菜肴都十分鲜美,软烧鲫鱼这道菜,鱼肉鲜嫩爽口,连汤都特别鲜美,美中不足是鱼刺稍多,所以老人和小孩食用时要特别注意不要卡到。常吃鱼肉可以补充蛋白质等营养物质,相比其他肉制品鱼肉更加有利于身体健康。
用料酒和盐腌制鲫鱼,既可以除腥,又使鱼肉入味。
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不吃不爽
这是一道极具川味的佳肴,主要以鲫鱼、肉沫为主,首先在锅中翻炒肉沫,下葱蒜炒香,均匀加入豆瓣酱上色,加入水后将鲫鱼放入,足够加入料酒、醋等闷烧,成熟后即可食用。鱼……
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小鱼汤不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美麻辣爽口,肉质细腻……
鲫鱼汤,这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品,炖出来的这……
鲫鱼(俗称为鲫),鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食,……
清蒸鲫鱼,这道美食十分的美味,我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质……
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