韭菜和菠菜都是属于青菜类最有营养价值的菜，韭菜含有丰富的纤维素，而菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，能够抗衰老使人年轻，激活大脑，防止老年痴呆等优点。再加入鸡蛋，增加了蛋白质。这道汤非常适合家里做，方便又美味。
韭菜和菠菜过水煮的时间不宜过长，太长容易破坏它的营养。炒馅的时候所加入的盐、味精、香油等按照自己和家人的口味放入就行了。蒸饺的时候火一定要从大火转到小火，不然就容易蒸糊。
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……
炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作……
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值……
韭菜
菠菜
相忘厨海
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