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羊肉胡萝卜水饺
羊肉胡萝卜水饺

羊肉胡萝卜水饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.03.18 02:36

羊肉胡萝卜水饺,这是一道由羊肉和胡萝卜为主要原材料制作而成的菜品,味道飘香四溢,浓郁芬芳,吃起来口感非常美好而又独特,除了口感和风味良好之外,还含有一定量的营养价值,能够为人体补充各种需要的营养物质,如蛋白质和其他的一些营养素。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    大葱剁成碎末,加入羊肉里拌匀,倒入蚝油、花生油拌匀,倒入蚝油、花生油拌匀
  • 第二步
    胡萝卜切成厚片,剁碎放进羊肉里拌匀,加入盐、甜面酱、香油拌匀
  • 第三步
    面粉中加入清水合成软硬适中的面团,搓成圆形的长条,切成大小适中的面剂子,撒上适量的干面粉
  • 第四步
    用擀面杖擀成圆形的薄皮,放上肉馅,包成水饺
  • 第五步
    锅中烧开水,下入饺子,煮熟捞出

烹饪技巧

  • 准备好各种需要的足够量的食材,如胡萝卜,羊肉,甜面酱,盐,香油。各种需要加入的调味品和佐料需要按照一定量的配置比例。水饺的皮需要尽量呢薄,这样口感更加美好更加好吃,最好使用饺子粉和面,饺子粉的韧性大。

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痴出食尚

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羊肉胡萝卜水饺 羊肉胡萝卜水饺
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羊肉胡萝卜水饺主要用到的食材是羊肉、胡萝卜和面粉,羊肉是很好的滋补身体的食材,胡萝卜则含有丰富的维生素供人体所需,面粉被人体消化后有丰富的糖份和碳水化合物,以及……

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