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五色粉丝
五色粉丝

五色粉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.12 01:06

五色粉丝顾名思义是用到了五种颜色的蔬菜跟粉丝一起炒制出来的菜肴,不仅每一口都可以吃到各种蔬菜不一样的味道,还可以补充到各种蔬菜的营养物质,让人欲罢不能,五种颜色还可以让人食欲大振,真的是餐桌上的亮点呢!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备木耳,香菇、红椒、青瓜、玉米粒;
  • 第二步
    粉丝泡水变软;
  • 第三步
    先香菇切片、木耳切块、青瓜、红椒切丝;
  • 第四步
    热油锅先炒香菇木耳玉米粒;
  • 第五步
    后放青瓜及红椒粉丝,炒熟调入生抽及蚝油,拌均匀即可;
  • 第六步
    营养丰富的五色粉丝制作完成。

烹饪技巧

  • 粉丝要提前用水泡软,之后煮起来的时候口感更加美味。按照顺序放入食材,因为每个食材熟的时间都不一样。最后放入调味料,可以锁住食材的美味。

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五色粉丝 五色粉丝
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五色粉丝,故名其义是粉丝配有五种颜色的蔬菜凉拌而成。本品选用新鲜香菇、黑木耳、玉米粒、青豆和胡萝卜配以绿豆粉丝,成品色彩丰富,色泽鲜亮,口感清爽,尤其是粉丝爽滑……

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