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虾仁干贝鸳鸯丝瓜盅是一道由虾仁、干贝和丝瓜做成的家常菜。虾仁和干贝有着海鲜独特的鲜香味,都富含蛋白质,人体较容易吸收。丝瓜中含有丰富的维生素B,是一款不错的美容佳品,搭配虾仁干杯做成的丝瓜盅,味道鲜甜可口,营养均衡,适合一家老少食用。
干贝需提前泡软撕成丝状,使其它食材更加容易吸收干贝的鲜香。部分虾仁剁碎放置丝瓜盅内,可以使丝瓜盅富有虾的鲜味。蒸的时间不宜过长,时间过长虾仁和干贝的味道流失,口感有差异。
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90后煮夫
虾仁,我就不用再多说了,适合各种各样的人群,热量极少富含膳食纤维纸坊也挺少的,胆固醇含量也不高,可以为保护心血管功能。虾仁配合着干贝,然后和丝瓜一起做成一道非常……
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虾是营养价值非常高的海鲜类食物,有超高的食疗价值和药用价值,……
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