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炒三色蔬菜
炒三色蔬菜

炒三色蔬菜

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.16 09:04

好看又好吃的三色蔬菜,不仅营养价值高,而且含有高纤素,可以作为减肥的主食来吃。三色蔬菜,以红番茄、茄子、小黄瓜为主要材料制作而成,味道鲜美,是一道美味菜肴,而且制作非常简单把蔬菜和全部调料一起放入容器中,罩上微波薄膜或加盖,加热8分钟后,搁置5分钟,使味道渗透,冰凉后再进食。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 炒三色蔬菜的做法图解一
    第一步
    黄瓜洗净切片,胡萝卜洗净切片,黑木耳切片,蒜切末。
  • 炒三色蔬菜的做法图解二
    第二步
    热锅倒油,放入蒜末、花椒粒炒香。
  • 炒三色蔬菜的做法图解三
    第三步
    放入胡萝卜煸炒。
  • 炒三色蔬菜的做法图解四
    第四步
    放入黄瓜、黑木耳、盐、味精翻炒,最后以水淀粉勾薄芡即可。

烹饪技巧

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