小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜蒜香三丝拌豆腐
家常菜蒜香三丝拌豆腐

家常菜蒜香三丝拌豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.18 08:38

  • 3524人看过
  • 1416
  • 收藏

主料

辅料

  • 糖 :5
  • 李锦记香蒜辣椒酱 :15
  • 植物油 :5
  • 盐 :10
  • 红辣椒5

具体步骤

  • 第一步
    1.干银鱼用水浸泡。将红萝卜与黄瓜切成4~5CM细丝,加入糖和盐拌匀,腌半小时。
  • 第二步
    2.把热开水浇在豆腐上,浸几分钟后,将豆腐中的水滤干。
  • 第三步
    3.起油锅,油热至6成,放入泡发滤干的银鱼,翻炒至金黄。银鱼本身有咸味,无需加盐。
  • 第四步
    4.李锦记香蒜辣椒酱倒入油锅内加入少许水,煮开,调成香蒜辣酱汁。
  • 第五步
    5.将豆腐摆入盘内,放上腌好的红萝卜丝和黄瓜丝及炒好的银鱼丝,顶部撒上几缕红椒丝做点缀,最后浇上香蒜辣酱汁,即可食用。

烹饪技巧

  • 口味特色:色泽鲜艳蒜香浓郁的拌豆腐,一定会使你食欲大增。品尝起来,三丝之脆爽,豆腐之水嫩,搭配上微辣香甜的酱汁,更会令你欲罢不能。李锦记香蒜辣椒酱是甜味的,如果不爱吃这种口味,可不加糖,换其他咸味辣酱,如桂林辣酱.

1416

收藏

分享
爱吃萝卜的甜甜

爱吃萝卜的甜甜

共有480个成果

TA的其他成果

手指饼干
自制清蒸翘嘴鱼
月夜天狼之海苔土豆泥
美人猪蹄汤
鱼香肉丝
蜜桃多多
自制双皮奶
自制可乐鸡翅
查看全部
蒜香三丝拌豆腐 蒜香三丝拌豆腐
18
已被2094人参考

蒜香三丝拌豆腐大家可以学一下哦,这个学会了真的是一劳永逸啊,会做这个你就不用在担心孩子被外面的垃圾食品诱惑的流连忘返啦,反而会变得迫不及待的想回家,做法非常的简……

包含食材