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材料有高筋面粉,黄油,酵母,鸡蛋,盐,糖,牛奶,豆沙馅。随着生活水平提高家家户户都买了烤箱,开始自己做面包或小点心。在做的时候要注意面要发好,和我们中国的面食点心还是有一些相似的,黄油要和面时在加进去,考的时候要注意温度和时间,不知道的可以去百度查一下。
1,面要发的软点,喜欢甜的可以发面的时候放点白糖和面。
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先将除黄油豆沙馅外的材料都放进面包桶里选自定义和面程序搅拌40分钟,加黄油在搅拌15分钟。等面团发酵到面团的两倍大小时,取出揉成面团切成小块,擀成面皮包上豆沙馅……
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