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冰糖莲子银耳羹
冰糖莲子银耳羹

冰糖莲子银耳羹

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.10 11:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 冰糖莲子银耳羹的做法图解一
    第一步
    1.准备好冰糖、莲子、银耳。
  • 冰糖莲子银耳羹的做法图解二
    第二步
    2.红枣泡发。
  • 冰糖莲子银耳羹的做法图解三
    第三步
    3.银耳泡发。
  • 冰糖莲子银耳羹的做法图解四
    第四步
    4.烧一锅开水。
  • 冰糖莲子银耳羹的做法图解五
    第五步
    5.倒入洗净的链子,煮开。
  • 冰糖莲子银耳羹的做法图解六
    第六步
    6.炖煮15分钟,煮熟。
  • 冰糖莲子银耳羹的做法图解七
    第七步
    7.银耳倒入大锅,在煤炉上炖煮50分钟。
  • 冰糖莲子银耳羹的做法图解八
    第八步
    8.倒入红枣、莲子。
  • 冰糖莲子银耳羹的做法图解九
    第九步
    9.加冰糖煮化即可。

烹饪技巧

  • 1、可以选择自己喜欢的配料来炖煮。2、莲子最好不要和银耳同时一锅炖煮,不宜将银耳的胶质熬出来。3、莲子用开水煮十几分钟就可以了。

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