口感不错的冰糖莲子银耳羹

具体步骤

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  第一步
  1.银耳提前一晚泡水。
• 第二步
  2.泡发的银耳洗净、去黄根，撕成小块儿。
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  第三步
  3.莲子也提前两个小时泡水。
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  第四步
  4.电炖盅内摆入两个小内胆，放入适量泡好的银耳，往电炖盅胆内加入适量的开水，要多加一些，因为甜品的时间是3小时。
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  第五步
  5.银耳放入后，再加适量的冰糖粉。
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  第六步
  6.在两个小炖盅内加入开水。
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  第七步
  7.盖上盖子。
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  第八步
  8.按“功能/取消”键，选择“甜品”功能，时间显示为3：00，几秒钟后，开始工作。
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  第九步
  9.时间剩余1小时的时候，打开盖子。
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  第十步
  10.放入莲子，盖盖继续炖煮。
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  第十一步
  11.剩余15min左右时，开盖。
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  第十二步
  12.放入泡过水的枸杞继续炖。
• 第十三步
  13.电炖盅工作结束后，发出“嘀嘀嘀”的提示音，过几分钟再开盖，以免蒸汽烫伤。