美味的汆白肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.18 07:49

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主料

• 五花肉 ：200
• 酸菜 ：0.5棵
• 粉条 ：1小把

辅料

• 盐 ：1.5小匙
• 五香粉 ：1小匙
• 花椒水 ：0.5碗
• 海米 ：1小把
• 鸡粉 ：1小匙

具体步骤

• 第一步
  1.把五花肉切成薄厚一致的片；酸菜切成细条；粉条用水泡半个小时；海米用水泡10分钟待用
• 第二步
  2.锅内倒入肉汤（清水也可），烧开后，放入五花肉和酸菜；加入泡好的海米（泡海米的水也一起倒入锅内，可提高汤汁的鲜味）
• 第三步
  3.加入少许盐、五香粉、鸡精、花椒水、用小火炖20分钟
• 
  第四步
  4.最后加入水粉条，再煮5分钟即可

烹饪技巧

• 吃的时候，蘸着韭菜花与腐乳一起食用~

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汆白肉

18

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小编今天要给大家带来的是好吃的汆白肉的做法。大家可以试试看的哦，感觉吃起来和我们平常在小吃摊上面吃的小吃味道有点像的，但是因为是自己在家里面做的所以吃起来少了一……

包含食材

• 五花肉
• 酸菜
• 粉条

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