胡萝卜面条

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.20 08:34

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主料

• 胡萝卜 ：1根
• 中筋面粉 ：适量

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜洗净去皮切成薄片 让油锅炒一下（为什么要炒一下原因上面已经讲过了）
• 
  第二步
  2.油煎过的胡萝卜和煎胡萝卜卜的油一起放入搅拌机中 再加入适量水打成胡萝卜泥
• 
  第三步
  3.用打好的胡萝卜泥和面
• 第四步
  4.和成一个面团 然后醒半个小时（面条和的硬一点干一点）
• 第五步
  5.醒好的面条放入压面机反复压几遍 压成光滑的面皮
• 
  第六步
  6.吃不完的面条可以晾干保存

烹饪技巧

• 不喜欢吃胡萝卜的小朋友可以试着把胡萝卜做进面条里

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胡萝卜面条

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