美味胡萝卜面条

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.10 05:15

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主料

• 胡萝卜 ：1根
• 水 ：少许
• 面粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜洗净去皮切块
• 第二步
  2. 胡萝卜块加水一起搅拌成汁
• 第三步
  3. 过滤汁水
• 第四步
  4. 这是过滤后的胡萝卜泥，象鱼子不，别丢，作面饼吃
• 第五步
  5. 胡萝卜汁和面粉混合，要一点点加汁，边加边揉允，差不多就好
• 第六步
  6. 面团在湿布下醒10分钟
• 第七步
  7. 擀面棒擀薄，多加点面粉以防粘在一起，面饼对折后切细条
• 第八步
  8. 煮好了
• 第九步
  9. 炒素胡萝卜面，马相不好，但味道不错很筋道，最起码没防腐剂和色素

烹饪技巧

• 一边揉面一边加胡萝卜汁，胡萝卜泥可以留下做饼吃

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胡萝卜面条

16

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