自己做的胡萝卜面条

具体步骤

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  第一步
  1.准备2个胡萝卜，去皮洗干净；
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  第二步
  2.切片放在蒸锅里蒸熟；
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  第三步
  3.蒸熟的胡萝卜片加适量水，放在搅拌机里搅打成胡萝卜汁；
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  第四步
  4.将胡萝卜汁放入面包机中；
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  第五步
  5.再加鸡蛋、面粉和适量盐；
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  第六步
  6.和成面团；
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  第七步
  7.面团切成块，压面机先用一档压一遍，再换四档压二遍，压出合适宽度的面片，别忘了将面片两面扑上干粉，可用纱布裹着面粉操作，非常均匀；
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  第八步
  8.再换成切面档，选择自己喜欢的宽窄档切出面条，整理好；
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  第九步
  9.面条压好后，可撒少许干面粉防粘。分成小包装后，放入冰箱冷冻，随吃随取。