蒜蓉西洋菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.23 06:59

• 3111人看过
• 912
• 收藏

主料

• 蒜头 ：10
• 西洋菜 ：400

辅料

• 熟猪油 ：15
• 白糖 ：2
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：1
• 红椒圈 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.这是西洋菜的实体。因为现在它的种植环境较恶劣，清洗之后，最好用淡盐水浸泡15分钟，以策食用安全。
• 
  第二步
  2.将清洗好的西洋菜摘成寸段，蒜头拍碎后再切成蓉。
• 
  第三步
  3.开最大火烧锅至8分热，下熟猪油化开后，将蒜蓉、椒圈爆香。
• 
  第四步
  4.下西洋菜段，不停翻炒至西洋菜梗变软，发蔫时，加入盐、白糖和鸡精调味，炒匀至断生后，即可出锅。
• 
  第五步
  5.出锅装碟，稍加整理，即成。

烹饪技巧

• 西洋菜加入白糖炒制，可除去它的青涩味。

912

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

撞死了豆腐

共有454个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜蓉西洋菜

10

已被2148人参考

今天的主角是我们大家都熟悉的是蒜蓉哦，记得以前小的时候非常的挑食呢好多菜都不吃，每次吃菜都会跳来跳去，为此没少挨家里人骂，后来慢慢的发现很多东西其实吃着还蛮好吃……

包含食材

• 西洋菜

相关做法

西洋菜

• 
  熏肉炒泥蒿
  10人点赞
• 
  好吃的枸杞浸西洋菜
  8人点赞
• 
  家常味道炒泥蒿
  9人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“蒜蓉西洋菜”做法

• 
  酸奶屋
• 
  食要知味
• 
  妈妈的味道
• 
  油你做主

蒜蓉西洋菜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  凉拌黄西菜

  凉拌是制作菜肴的一种新型方法，凉拌菜是非常美味的。在夏天品尝……

• 
  西洋菜猪肉汤

  西洋菜在广东广西那边比较常见，它还叫豆瓣菜对肺部有非常强大的……

• 
  炒泥蒿

  家常菜总是给人一种温馨幸福的感觉，普普通通的美味佳肴是所有人……

• 
  西洋菜猪肝汤

  西洋菜猪肝汤是家常食谱中的一个菜，非常简单上手，非常适合那些……