家常豆腐口蘑西兰花烩鱼丸

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料；
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  第二步
  2.热锅凉油， 放入豆腐块进去煎；
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  第三步
  3.小火慢慢的将双面煎至金黄后出锅备用；
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  第四步
  4. 西兰花放入加了点的盐和几滴油的开水中焯一下， 变色后捞出来备用；
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  第五步
  5.锅中再放少许油， 下入口蘑煸炒；
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  第六步
  6.口蘑微微翻炒出水后加入鱼丸翻炒；
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  第七步
  7.再加入刚刚准备好的豆腐块， 加入少许水， 烧煮一分钟；
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  第八步
  8.加入盐和胡椒粉调味；
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  第九步
  9.最后加入焯过水的西兰花和红萝卜片进去翻炒均匀即可
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  第十步
  10.盛入盘中。