凉拌干丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.26 04:54

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主料

• 辣椒碎 ：5
• 豆腐皮 ：2张

辅料

• 盐 ：适量
• 味极鲜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把豆腐皮卷起来容易切
• 
  第二步
  2.切成细丝，这样又快又好看
• 
  第三步
  3.入锅焯水后放入凉水洗一下
• 
  第四步
  4.我买的现成的辣椒碎，也可以自己切，油烧热后浇在上面，油要多一点
• 
  第五步
  5.加入味极鲜
• 
  第六步
  6.加点醋，陈醋、白醋都可以
• 
  第七步
  7.加入辣椒油拌匀即可

烹饪技巧

• 豆腐皮要先用水焯过才没有豆腥味也卫生

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凉拌干丝

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