快手维也纳可可曲奇

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 12:19

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主料

• 黄油 ：125
• 低筋面粉 ：130

辅料

• 糖粉 ：50
• 蛋清 ：1个
• 可可粉 ：15
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.黄油切小块放室温软化
• 
  第三步
  3.加糖粉打至蓬松
• 
  第四步
  4.分三次加入蛋清，融合后再加入下一次
• 
  第五步
  5.筛入低粉可可粉，盐拌匀
• 
  第六步
  6.放入裱花袋中
• 
  第七步
  7.挤出这样的形状，烤箱提前预热，180度15到20分钟

烹饪技巧

• 随时观察烤箱避免烤糊

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