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简单的柠檬香煎三文鱼
简单的柠檬香煎三文鱼

简单的柠檬香煎三文鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.28 06:38

柠檬香煎三文鱼,属于一道较为日式的料理。其中三文鱼现在到处都可以买到的,食材必须要准备齐全,不然的话再做的当作容易遇到很多困难。柠檬是用来去除三文鱼的腥味的,还要加入大量的盐,最好才是更好的去除到腥味,这样子只需要再煎炸就完成了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 柠檬汁 :适量

具体步骤

  • 简单的柠檬香煎三文鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 简单的柠檬香煎三文鱼的做法图解二
    第二步
    2.三文鱼漂净,用厨房纸擦干水分,
  • 简单的柠檬香煎三文鱼的做法图解三
    第三步
    3.切大块,在表面划几刀,撒些盐,
  • 简单的柠檬香煎三文鱼的做法图解四
    第四步
    4.挤上柠檬汁,腌制10分钟入味,
  • 简单的柠檬香煎三文鱼的做法图解五
    第五步
    5.取平底锅,油热,放入三文鱼,
  • 简单的柠檬香煎三文鱼的做法图解六
    第六步
    6.中火煎至两面金黄色,盛出,
  • 简单的柠檬香煎三文鱼的做法图解七
    第七步
    7.西兰花洗净切小朵,放入开水焯熟,捞出,
  • 简单的柠檬香煎三文鱼的做法图解八
    第八步
    8.西兰花与三文鱼摆盘即可上桌。

烹饪技巧

  • 1.焯西兰花的开水里放些油,焯好的西兰花色泽漂亮。2.三文鱼不要煎的太久,久了口感就老了。

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柠檬香煎三文鱼 柠檬香煎三文鱼
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