美味的盐面包

具体步骤

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  第一步
  1.主料除黄油放面包机和面15分钟
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  第二步
  2.加入软化的黄油继续和面至出膜
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  第三步
  3.发酵至两倍大以后取出
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  第四步
  4.分成九份静置15分钟
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  第五步
  5.准备好软化的有盐黄油
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  第六步
  6.面团略擀开
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  第七步
  7.两边各往中间折三分之一
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  第八步
  8.再对折，整形成水滴状，继续静置15分钟
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  第九步
  9.静置好的面团如图擀开
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  第十步
  10.抹上有盐黄油，撒适量海盐
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  第十一步
  11.慢慢卷起并捏紧收口
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  第十二步
  12.依次做好九个面团后二次发酵，记得温度一定不能高，否则黄油会融化
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  第十三步
  13.待发酵至两倍大取出刷上鸡蛋液
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  第十四步
  14.再撒适量海盐(我没有片状的就用细海盐)和白芝麻
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  第十五步
  15.放烤箱中层180度，15分钟
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  第十六步
  16.出炉后等彻底凉凉了再吃，真是美味啊