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美味扁豆腊肠
美味扁豆腊肠

美味扁豆腊肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.29 04:39

扁豆腊肠,是一道南北皆宜的营养家常菜。腊肠,多见于南方,是采用新鲜五花肉加入盐等调味料腌制而成的,其味道十分鲜美,可以与蔬菜搭配做成小炒,也可以蒸熟直接食用,扁豆颜色翠绿,富含维生素,对人体健康十分有益,这道扁豆腊肠荤素搭配,红绿相宜,色香味俱全,非常好吃。

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主料

  • 广式腊肠 :2条
  • 扁豆0.8斤

辅料

  • 油 :适量勺
  • 生抽 :适量勺
  • 盐 :适量勺

具体步骤

  • 美味扁豆腊肠的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 美味扁豆腊肠的做法图解二
    第二步
    2.放入少量油,先炒腊肠,炒的腊肠有点弯曲了,放入扁豆
  • 美味扁豆腊肠的做法图解三
    第三步
    3.扁豆炒变色放一点点生抽及盐就可出锅了,因为我不吃味精,鸡精,所以用生抽来提鲜。
  • 美味扁豆腊肠的做法图解四
    第四步
    4.完成?

烹饪技巧

  • 一般腊肠太咸,所以我选的是广式腊肠。

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饭碗摆桌

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扁豆腊肠 扁豆腊肠
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扁豆腊肠,这是一道由扁豆和腊肠作为主要原材料制作而成的肉食类制品,荤素搭配的相当不错特别能够吸引人想要尝试一下的冲动,而且吃起来扁豆的纯正豆香味混合上腊肠的浓郁……

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