香菇油菜是一道在百姓餐桌上非常常见的家常便菜。香菇油菜这道菜，制作原料本身的营养就非常的丰富，成菜更含有降脂降压、宽肠通便的食疗作用。香菇油菜制作原料易得，制作方法也非常简单易上手，非常适合在家里自己动手制作。
1.我用的是新鲜香菇，省去了泡发的时间，如果用干香菇，这道菜会更香一些
2.记住焯水的时候，水里放少许盐，这样会使蔬菜保持翠绿。
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香菇
飞燕佳肴
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