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新鲜美味的素菜拼
新鲜美味的素菜拼

新鲜美味的素菜拼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.28 10:53

有多种新鲜蔬菜搭配而成的素菜拼,富含多种维生素和各种营养物质,在锅内翻炒加入少量的油和调料,把味道综合在一起,营养丰富又鲜美可口,各种蔬菜搭配在一起让每一种蔬菜的营养价值都挥发出来,每吃一口都会吃到不同蔬菜,也可根据自己喜爱添加蔬菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 新鲜美味的素菜拼的做法图解一
    第一步
    1.红白萝卜刨丝,木耳切丝
  • 新鲜美味的素菜拼的做法图解二
    第二步
    2.笋片切丝
  • 新鲜美味的素菜拼的做法图解三
    第三步
    3.香菜芹菜切段
  • 新鲜美味的素菜拼的做法图解四
    第四步
    4.蒜头切末入油锅煸焦
  • 新鲜美味的素菜拼的做法图解五
    第五步
    5.加入芹菜头和香菜头爆香
  • 新鲜美味的素菜拼的做法图解六
    第六步
    6.倒入木耳笋丝,加盐巴料味精翻炒,加水焖煮8分钟
  • 新鲜美味的素菜拼的做法图解七
    第七步
    7.加红白萝卜丝翻炒,加胡椒粉,香芋,辣椒粉
  • 新鲜美味的素菜拼的做法图解八
    第八步
    8.起锅前放芹菜香菜翻炒片刻
  • 新鲜美味的素菜拼的做法图解九
    第九步
    9.起锅装盘

烹饪技巧

  • 红白萝卜丝要最后快起锅时放,这样才脆,而且萝卜本来就可以生吃的。

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素菜拼 素菜拼
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