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胡萝卜粉条炒羊肉是在新疆是广受欢迎的一道菜,在现在,在中国的各个地方都能够吃到,羊肉在冬天尤其受欢迎,而羊肉最好的拍档就是胡萝卜了。羊肉和胡萝卜搭配起来,不管是炒或者炖,都是别有一番风味的,再有的时候加上一些粉条,吃起来更是美滋滋的。
1、胡萝卜要翻炒出香味,再加粉条。2、粉条不能泡的太软了,还要回锅翻炒的。3、羊肉也可以不腌制直接翻炒了,这道菜不可久炒。
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胡萝卜粉条炒羊肉是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民喜爱。羊肉本身口感鲜嫩,外加胡萝卜的软糯口感,两者相得益彰。胡萝卜中含有大量胡萝卜素与微量元素,对视力修护很有……
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