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风味莲藕板栗煲猪蹄
风味莲藕板栗煲猪蹄

风味莲藕板栗煲猪蹄

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.29 02:05

风味莲藕板栗煲猪蹄是一道经典的家常菜。由猪蹄为主要食材搭配莲藕板栗等配料烹制而成。猪脚中含有丰富的胶原蛋白,有美容养颜等功效。而莲藕清脆可口,板栗热量丰富,这几种食材的融合,使得这道菜不仅拥有丰富,它的味道更是妙不可言。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 姜片 :5片
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 风味莲藕板栗煲猪蹄的做法图解一
    第一步
    1.板栗汆水,去皮
  • 风味莲藕板栗煲猪蹄的做法图解二
    第二步
    2.锅中放冷水,猪蹄洗净放入锅中,汆水
  • 风味莲藕板栗煲猪蹄的做法图解三
    第三步
    3.捞出,冲洗干净
  • 风味莲藕板栗煲猪蹄的做法图解四
    第四步
    4.放入煲中加入水
  • 风味莲藕板栗煲猪蹄的做法图解五
    第五步
    5.莲藕去皮切片
  • 第六步
    6.将莲藕放入,入姜片
  • 风味莲藕板栗煲猪蹄的做法图解七
    第七步
    7.入料
  • 风味莲藕板栗煲猪蹄的做法图解八
    第八步
    8.盖盖设定4小时
  • 第九步
    9.板栗提前1小时放入,加入盐,烧至4小时完成

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笨笨妈的厨房

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莲藕板栗煲猪蹄 莲藕板栗煲猪蹄
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已被2469人参考

莲藕板栗煲猪蹄,是一种由莲藕、板栗、猪蹄为主要原材料经过烹饪而成的菜肴。这道美食是一种养生菜肴,具有健脾开胃、益血补心的功效。多吃猪蹄还有美容的作用,爱美的人们……

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