秘制咖喱鸡排

具体步骤

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  第一步
  1.用水将咖喱块调成糊状。
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  第二步
  2.如果买到的鸡大胸很厚，先用刀从中间剖开，取一片用刀背横竖轻轻剁下，这样经过处理的鸡胸吃起来会更嫩。
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  第三步
  3.将拍松的鸡大胸放入咖喱酱中，腌制一晚上。
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  第四步
  4.将腌好的鸡大胸取出，表面轻压一层面粉。
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  第五步
  5.放入蛋液中，将两面都浸满蛋液。
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  第六步
  6.最后将两面都裹上面包糠。
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  第七步
  7.平底锅里倒入油，中小火煎制两面金黄。
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  第八步
  8.摆盘后，表面挤上番茄酱，超级好吃哟！