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花椰菜炒红肠
花椰菜炒红肠

花椰菜炒红肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.08 09:21

谁说红配绿不好看?我们花椰菜遇上小红肠,就能制造出奇妙的味觉之旅,家常的花椰菜炒红肠,制作简单,味道确是家的味道,有时候我们的味蕾不需要多么饕餮丰盛的刺激,反而像这样简简单单的味道到最后才是那个让人记忆长久,回味无穷的味道。

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主料

辅料

具体步骤

  • 花椰菜炒红肠的做法图解一
    第一步
    1.花椰菜洗好切小朵,红肠切片,大蒜洗净拍碎备用。
  • 花椰菜炒红肠的做法图解二
    第二步
    2.炒锅放适量食用油烧热,放进拍过的蒜爆,然后放红肠翻炒片刻。
  • 花椰菜炒红肠的做法图解三
    第三步
    3.红肠炒片刻香味出来了,放花椰菜翻炒,放少许生抽继续翻炒,待花椰菜熟了蛋少许盐调味,再翻炒几下待盐均匀入味关火。那个干净盘子装起来就可以了。

烹饪技巧

  • 花椰菜放水里泡泡,虫子就自动漂起来了,花椰菜里会有青虫,尤其春秋天。

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花椰菜炒红肠 花椰菜炒红肠
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