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少女感十足的蔓越莓芒果麦芬
少女感十足的蔓越莓芒果麦芬

少女感十足的蔓越莓芒果麦芬

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.02 11:01

蔓越莓芒果麦芬,喜欢吃麦芬,酥酥软软的很可口,有时候又会觉得太腻,不如搭配一下水果,酸酸甜甜的蔓越莓和黄澄澄的芒果添加,味道就会变得恰到好处,如同一枚少女。不仅如此,蔓越莓和芒果也是对女生很好的水果,含有丰富的维生素C,酸酸甜甜的口感还能增进食欲,一不小心就吃多了呢。

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主料

  • 细砂糖 :20
  • 低筋粉 :90
  • 芒果泥 :95
  • 玉米油 :20
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 牛奶10
  • 泡打粉 :1小勺
  • 蔓越莓干 :15

具体步骤

  • 少女感十足的蔓越莓芒果麦芬的做法图解一
    第一步
    1.用料:芒果泥95克,细砂糖20克,玉米油20克,鸡蛋1个,低筋粉90克,牛奶10克,泡打粉1小勺,蔓越莓干15克
  • 少女感十足的蔓越莓芒果麦芬的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋磕入碗中,加入糖搅打均匀。
  • 少女感十足的蔓越莓芒果麦芬的做法图解三
    第三步
    3.加入牛奶,油,搅打均匀。
  • 少女感十足的蔓越莓芒果麦芬的做法图解四
    第四步
    4.倒入芒果泥,
  • 少女感十足的蔓越莓芒果麦芬的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀。
  • 少女感十足的蔓越莓芒果麦芬的做法图解六
    第六步
    6.低筋粉与泡打粉混合,筛入碗中,拌匀。
  • 少女感十足的蔓越莓芒果麦芬的做法图解七
    第七步
    7.加入切碎的蔓越莓,拌匀。
  • 少女感十足的蔓越莓芒果麦芬的做法图解八
    第八步
    8.装入纸杯中,七八分满,表面撒少许蔓越莓点缀。
  • 少女感十足的蔓越莓芒果麦芬的做法图解九
    第九步
    9.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25-30分钟。
  • 少女感十足的蔓越莓芒果麦芬的做法图解十
    第十步
    10.表面轻微上色,出炉。

烹饪技巧

  • 1、蔓越莓可以换成其他干果。2、加入面粉后需以不规则方向翻拌,以免面粉起劲影响口感。3、烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

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