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好吃的胡萝卜杯子蛋糕
好吃的胡萝卜杯子蛋糕

好吃的胡萝卜杯子蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.01 12:06

如今甜点美食已经更受年轻一代的欢迎,广大的美食爱好者也会不断的学习,研究各种各样的新奇甜品,她们制作甜品的方法也各有千秋。今天我们所介绍的胡萝卜杯子蛋糕,用比较新奇的方法做出的很健康的蛋糕,可以做早餐和甜点,美味十足。

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主料

  • 红糖60
  • 胡萝卜丝 :45
  • 鸡蛋1个
  • 植物油 :20
  • 低粉 :60
  • 开心果碎 :15

辅料

  • 泡打粉 :1
  • 各式水果干 :少量
  • 香草精 :2滴
  • 肉桂粉 :1
  • 盐 :一小撮
  • 酸奶少量

具体步骤

  • 好吃的胡萝卜杯子蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.红糖和鸡蛋放一起
  • 好吃的胡萝卜杯子蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.搅打至颜色变浅后滴入香草精,再加入植物油,继续搅打
  • 好吃的胡萝卜杯子蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.筛入低粉、泡打粉、肉桂粉和盐,翻拌均匀
  • 好吃的胡萝卜杯子蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.再倒入胡萝卜丝和开心果碎
  • 好吃的胡萝卜杯子蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.拌匀后倒入纸杯内,7、8分满,烤箱180度,20min左右
  • 好吃的胡萝卜杯子蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.烘烤好后
  • 好吃的胡萝卜杯子蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.表面淋上酸奶
  • 好吃的胡萝卜杯子蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.放上各式水果干(我放了蔓越莓干、菠萝干、蓝莓干、猕猴桃干)

烹饪技巧

  • 红糖不要有结块

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胡萝卜杯子蛋糕 胡萝卜杯子蛋糕
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