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山药豆口感类似马铃薯,却比马铃薯有价值地多。清蒸不会像爆炒上火,健康又养生。如果你的口味比较清淡,或者比较看重养生,这道菜会是一个不错的选择。山药豆的表皮有点像淮山,挑选的时候要很仔细,这也是一门学问。宝妈们可以学起来,闲暇的时候可以为孩子准备这一道菜。
山药豆要多洗几遍!!!
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