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菜谱
七彩蔬菜炖牛肉
家常七彩蔬菜炖牛肉
家常七彩蔬菜炖牛肉

家常七彩蔬菜炖牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.03 08:22

七彩蔬菜炖牛肉，这道菜加了很多类型的蔬菜，荤素搭配均匀，特别好吃，属于色香味俱全的一道美食，牛肉经过长时间的炖煮，肉嫩滑口，蔬菜与牛肉糅合一体，你中有我，我中有你，口感独特，特别好吃，也很下饭，可以尝试着做一下，相信大家都会爱上这个味道。

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 生姜 ：适量
  • 生抽 ：少许
  • 油 ：少许
  • 五香粉 ：少许

具体步骤

  • 家常七彩蔬菜炖牛肉的做法图解一
    第一步
    1.1.洗干净所有蔬菜和牛肉
  • 家常七彩蔬菜炖牛肉的做法图解二
    第二步
    2.2.将所有食材切成丁
  • 家常七彩蔬菜炖牛肉的做法图解三
    第三步
    3.3.锅内放少许油加热，放入姜丝，再将牛肉放入锅内爆炒，加少许料酒翻炒均匀后加入所有蔬菜
  • 家常七彩蔬菜炖牛肉的做法图解四
    第四步
    4.4.在锅中加入适量盐，少许生抽和五香粉翻炒片刻后加入适量水，水量以漫过蔬菜为准，大火煮开后转小火炖煮20分钟左右
  • 家常七彩蔬菜炖牛肉的做法图解五
    第五步
    5.5.加盖慢炖至牛肉熟后收汁起锅，一道美味可口的七彩蔬菜炖牛肉就做好了

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七彩蔬菜炖牛肉 七彩蔬菜炖牛肉
14
已被2151人参考

七彩蔬菜炖牛肉，一款大众养生菜肴，用料丰富营养全面，多种新鲜时蔬，鮮脆多汁，富含维生素C，蔬香浓郁，口感回甘，颜色搭配赏心悦目，牛肉经过熬制，味香浓郁，汤汁色白……

包含食材
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土豆 胡萝卜 洋葱 西兰花

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