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鲜美酥脆的蚝汁自制豆腐
鲜美酥脆的蚝汁自制豆腐

鲜美酥脆的蚝汁自制豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.17 10:14

蚝汁自制豆腐,煎制过后的豆腐,有着独特的口感,一口下去,外酥里嫩,香煎的气息扑面而来,搭配上蚝汁的鲜香甜美,再用以西兰花的装饰,达到色香味俱全。而这道菜的制作方法十分简单快捷,又能同时满足口感,不失为制作家常菜的优选之一。赶紧试着做起来吧!

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主料

  • 自制豆腐 :1块
  • 蚝油 :3匙
  • 开水 :适量
  • 香菜1颗
  • 太太乐鲜鸡汁 :1匙
  • 西兰花200
  • 葱段 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 鲜美酥脆的蚝汁自制豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备好自制豆腐
  • 鲜美酥脆的蚝汁自制豆腐的做法图解二
    第二步
    2.将豆腐切成长条
  • 鲜美酥脆的蚝汁自制豆腐的做法图解三
    第三步
    3.电饼铛放入适量油,将豆腐放入电饼铛里煎
  • 鲜美酥脆的蚝汁自制豆腐的做法图解四
    第四步
    4.煎至两面金黄即可放入炒锅中,加适量开水焖烧
  • 鲜美酥脆的蚝汁自制豆腐的做法图解五
    第五步
    5.然后加入西兰花炒,加入蚝油和太太乐鲜鸡汁调味,最后加入调味菜
  • 鲜美酥脆的蚝汁自制豆腐的做法图解六
    第六步
    6.起锅

烹饪技巧

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蚝汁自制豆腐 蚝汁自制豆腐
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蚝汁自制豆腐吃起来很香口感很好,它是用豆腐做成的,豆腐的营养很高,并且它对我们有很大的好处,它可以经常食用,它含有大量的蛋白质,蛋白质是我们人体中重要的一种物质……

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