唇齿留香的果丹皮

具体步骤

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  第一步
  1.用料：山楂500克，冰糖400克，水适量
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  第二步
  2.山楂洗净去果核蒂把。
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  第三步
  3.放入料理机中，加水，
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  第四步
  4.搅打成细腻浓浆。
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  第五步
  5.倒入锅中，加入冰糖。
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  第六步
  6.中火熬煮至浆液变干，能留下轻微划痕。
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  第七步
  7.转小火，继续熬煮至浆液呈稠厚状。熄火。
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  第八步
  8.在案板上铺保鲜膜，取适量果浆放在保鲜膜上。
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  第九步
  9.擀成厚度均匀的大片。
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  第十步
  10.放入烤箱，发酵功能，烘烤至表面不粘手且有韧劲。
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  第十一步
  11.出炉。撕去保鲜膜。
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  第十二步
  12.切去两条不整齐的对边。
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  第十三步
  13.从整齐的一边开始卷。
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  第十四步
  14.卷成长条，用保鲜膜包裹一会定型。
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  第十五步
  15.去掉保鲜膜，切成约2.5厘米的段。