1.山楂酱加入糖煮时，要不停的搅拌，以防粘锅。2.煮好的山楂酱，倒在很平的容器上风干即可，我直接倒在平盘上，也可晾凉后，倒在保鲜膜上。3.晒干的时间不一定要1-2天，大家灵活掌握，家里干燥的话，山楂酱抹的平而薄，一晚上就差不多了，白天阳光明媚的话，放在太阳下晒晒也干的快。
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山楂
傻帽爱下厨
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