香甜可可麻薯软欧包

具体步骤

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  第一步
  1.所有的食材都准备好
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  第二步
  2.面团主料除黄油外都放进面包桶
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  第三步
  3.把面包桶安装到面包机上，启动和面程序
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  第四步
  4.20分钟和面程序结束，放入黄油
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  第五步
  5.再和20分钟，和好的面团进行醒发，面团发至2.5倍大
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  第六步
  6.制作麻薯面团，糯米粉，淀粉，白糖牛奶倒入碗中，调成糊状，放入蒸锅蒸20分钟
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  第七步
  7.蒸好的马上团放入黄油
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  第八步
  8.搅拌均匀，等凉了之后分成三份
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  第九步
  9.发好的可可面团，分成三份，静置15分钟排气
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  第十步
  10.取一块面团擀成长方形
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  第十一步
  11.可可面团也是擀成长方形，然后放到可可面皮上
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  第十二步
  12.撒上坚果
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  第十三步
  13.卷起，接口处要捏紧
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  第十四步
  14.二次醒发结束，筛上高粉，用刀片划上开口，放烤箱175度烤25分钟
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  第十五步
  15.晾凉切片，美味的可可麻薯欧包就好了