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腊肠炒秋葵
腊肠炒秋葵

腊肠炒秋葵

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.18 10:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 腊肠炒秋葵的做法图解一
    第一步
    1.秋葵、青椒也洗净,
  • 腊肠炒秋葵的做法图解二
    第二步
    2.腊肠洗净后放水里煮熟捞出冷却
  • 腊肠炒秋葵的做法图解三
    第三步
    3.冷却后的腊肠切成薄片
  • 腊肠炒秋葵的做法图解四
    第四步
    4.再把青椒和秋葵分别切成小块
  • 腊肠炒秋葵的做法图解五
    第五步
    5.大蒜切成薄片待用
  • 腊肠炒秋葵的做法图解六
    第六步
    6.锅中倒入少许油把腊肠放入小火慢煎,在丢入大蒜边炒香
  • 腊肠炒秋葵的做法图解七
    第七步
    7.接着倒入青椒、秋葵,中火炒至青椒边缘有些黄色调入少量的盐,调入鸡精炒均即可

烹饪技巧

  • 1.此菜不用放水,煸腊肠的时候用中小火。2.洗净煮熟后蒸、炒、烤均可。3.最普遍的吃法:将香肠洗净后煮熟,待冷却后斜切成片,不用放任何佐料。这种原汁原味的的味道是最地道的四川腊味

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腊肠炒秋葵 腊肠炒秋葵
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腊肠炒秋葵是一道用腊肠还有秋葵等等为原材料做成的一款家常菜,腊肠都知道很多人过年都会做来吃的,秋葵,我很喜欢,很普通的绿色蔬菜,口感嫩滑还有一种粘液在里面所以吃……

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