家常菜腊肠炒秋葵

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材。
• 第二步
  2.秋葵洗净去蒂去尾，红椒切圈，腊肠切片。大蒜切末，花椒洗去灰尘。
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  第三步
  3.水煮开，加入少许油，倒进秋葵焯一分钟。
• 第四步
  4.捞起后浸入凉水。
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  第五步
  5.浸凉后的秋葵切片待用。
• 第六步
  6.坐锅烧油，五分热时调至小火，下花椒粒，炒至花椒变色捞出不要。
• 第七步
  7.花椒油中放入蒜蓉，煸出浓香。
• 第八步
  8.放腊肠，煸炒至透明状。
• 第九步
  9.放秋葵和红椒，翻炒片刻。
• 第十步
  10.放盐和胡椒炒匀，即可出锅。
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  第十一步
  11.成品图。