香喷喷大葱南瓜炒炸肉丸

具体步骤

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  第一步
  1.把准备要的材料洗干净切好（炸肉丸切段，大葱和葱白切段，南瓜切块大概1厘米厚，辣椒和姜片切丝）
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  第二步
  2.热锅，锅热后放少许食用油，把切好的南瓜粒倒进锅里翻炒，炒到半熟的时候放少许水焖一下，大概8分熟盛起备用
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  第三步
  3.盛起南瓜后刷干净锅，热锅，水干后放适量的食用油，倒姜丝进去爆出香味
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  第四步
  4.爆香姜丝后放切好的炸肉丸，炒到稍微有一点金黄色放酱油和柱候酱翻炒至金黄色，肉丸上色后沿锅边放少许清水然后焖一下（不用盖锅盖焖20秒）
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  第五步
  5.把大葱和辣椒一起倒进炸肉丸里，继续翻炒
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  第六步
  6.大葱炒至半熟把已经炒到八分熟的南瓜倒进去继续翻炒
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  第七步
  7.炒至差不多熟的时候把葱白放进去，然后继续翻炒至葱白上色就可以了
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  第八步
  8.炒好盛起，大功告成