自制金灿灿的早餐饼

具体步骤

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  第一步
  1.材料：鸡蛋1-2个、胡萝半根、西葫芦半根、面粉50克、水适量、盐少许 这里说的都是一人的量哦，，可依据个人口味选择每样食材的多少。
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  第二步
  2.西葫芦用擦丝器擦成丝，放入少许盐静置一会儿
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  第三步
  3.胡萝卜同样擦成丝。
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  第四步
  4.西葫芦丝、胡萝卜丝混合。
• 第五步
  5.面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、西葫芦丝搅拌成面糊状，酌情加入适量水。面糊不要太稠。
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  第六步
  6.电饼铛加热，刷适量油。
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  第七步
  7.适量面糊入锅开始加热。
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  第八步
  8.用木铲摊平，待鸡蛋饼微微变硬，翻个面继续加热。
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  第九步
  9.见两面变成金黄，鸡蛋饼便可出锅！
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  第十步
  10.成品