板栗烧鸡翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.22 09:43

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主料

• 生板栗肉 ：250
• 鸡翅 ：380

辅料

• 姜末 ：5
• 花椒 ：2
• 大料 ：1
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：3
• 蒜末 ：10
• 料酒 ：15
• 酱油 ：15
• 砂糖 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.板栗去皮。
• 
  第二步
  2.鸡翅洗净备用。
• 
  第三步
  3.大蒜、姜切末，备好其它材料。
• 
  第四步
  4.锅内热油爆香蒜末和姜末。放入花椒、干辣椒、大料，倒入鸡翅中翻炒。
• 
  第五步
  5.加入砂糖、料酒、酱油和盐。
• 
  第六步
  6.放入板栗，添适量的水大火烤开，转小火煮20分钟即可。

烹饪技巧

• 小贴士：1、鸡翅在入锅前先用调味品腌制一会儿会更入味。2、板栗去壳，可先用刀在上面开个口子放在开水里煮10分钟后，泡冷水，壳会很好剥。

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板栗烧鸡翅

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板栗烧鸡翅是一道以鸡翅、板栗为主料，以食盐、姜等为辅料经过大火翻炒、煮制等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养小吃。鸡肉有增强体力、强壮身体……

包含食材

• 鸡翅
• 板栗

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