糊塌子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.16 11:22

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 西葫芦 ：一根
• 面粉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 葱花 ：5
• 盐 ：2
• 五香粉 ：1

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦擦成丝，加入盐，五香粉和葱花搅拌均匀
• 
  第二步
  2.打入两个鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉，搅拌均匀
• 
  第三步
  3.锅内加入食用油，转动锅使其均匀的铺到锅底，倒入搅拌好的面糊，使其均匀摊开在锅底
• 
  第四步
  4.一面煎至金黄后翻面，两面煎至金黄后盛出即可

烹饪技巧

• 不喜欢西葫芦的可以换成别的菜哇

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糊塌子

20

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包含食材

• 鸡蛋
• 西葫芦

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