儿时自制辣条（豆筋版）

具体步骤

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  第一步
  1.这就是我在超市里面买的豆筋，很划算哦，这么大一盘才一斤，5.8元呢！成本很低吧？
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  第二步
  2.用温水把豆筋浸泡半个小时左右即可！（记得不要用开水哦！要不然影响辣条的口感！）
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  第三步
  3.准备好做辣条的卤料：蒜瓣，生姜，花椒，辣椒，八角桂皮，丁香，草果，当归，香叶，小茴香籽！
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  第四步
  4.浸泡好的豆筋，捞出来沥干水份备用！
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  第五步
  5.锅烧热倒入适量的油，把沥干水份的豆筋放进去中火炸！边炸边翻动均匀！
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  第六步
  6.炸至豆筋变成金黄色即可！
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  第七步
  7.炸好的豆筋捞出沥干油份备用！
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  第八步
  味！8.锅烧热倒入适量的油，把图三中所有的调料倒进去翻炒片刻，炒出香
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  第九步
  9.倒入炸好的豆筋，翻炒片刻！
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  第十步
  10.倒入适量的开水，水淹没住辣条即可！
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  第十一步
  11.加入一勺盐翻炒均匀！（豆筋本身就有咸味，放一勺盐即可！）
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  第十二步
  12.加入一勺白糖调味！（这样做出来的辣条就不会太辣了！放了白糖可以提鲜！）
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  第十三步
  13.放入一勺酱油翻炒均匀，增加辣条的颜色！（酱油不要放的太多，要不然做出来的辣条会发黑，不好看！）
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  第十四步
  14.盖上盖子，小火慢慢炖煮15分钟左右即可！
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  第十五步
  15.慢炖15分钟后，大火收汁儿！（记得要翻动哦，以免糊锅了！）
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  第十六步
  16.起锅前加入适量的鸡精和熟芝麻翻炒均匀即可！
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  第十七步
  17.一盘充满麻辣诱惑，儿时回忆的辣条就做好啦！
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  第十八步
  18.再来一杯百香果蜜，边吃辣条边和饮料，真是不错哦！不要太爽歪歪啦！
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  第十九步
  19.成品图
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  第二十步
  20.成品图
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  第二十一步
  21.成品图
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  第二十二步
  22.成品图
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  第二十三步
  23.成品图
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  第二十四步
  24.成品图