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烫面饼卷烤茄子是非常美味的小吃。烫面的薄饼,用来卷蔬菜是最好不过的哦!当然卷烤茄子是一种非常好的选择。软软的烤茄子,夹在薄薄的烫面饼之中,咬上一口,满口溢香,口感十足!这个烫面饼款烤茄子满足了不一样吃的体会,做法简单,很容易学会的哦!
茄子要烤透,生的没法吃,我是采用明火烧烤的撒料法将除生抽外的调料洒在茄子上,比较容易控制口味,做饼时尽量擀薄最后的口感才好,烙饼可以放油。
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烫面饼卷烤茄子是一道让人眼前一亮的随手菜肴,它既可以出现在有很多人的聚会上,也可以平日里独自品尝。茄子的火候直接影响整道菜肴的口感,所以对于茄子的烤制水平要求较……
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